Marée
Avec trois sites spécialisés dans la Marée, nous sommes aujourd’hui dotés d’un savoir-faire spécifique dans la catégorie. Celui-ci repose sur plusieurs piliers fondamentaux.
Qualité et traçabilité des produits
Notre politique rigoureuse assure une sécurité alimentaire et une traçabilité de tous les produits.
Nos différents sites sont labellisés MSC et ASC, assurant des produits issus d’une pêche responsable et durable et une préservation des cultures approfondies. Également, certains des produits vendus sont labellisés Pavillon France : la marque des produits de la pêche française.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter la Démarche qualité & certifications SAPAM.
Expérience client
Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une expérience client exceptionnelle. Notre équipe professionnelle, passionnée par son métier, est à votre disposition pour vous conseiller. Nous privilégions un service de proximité tout en maintenant une exigence constante sur la qualité de nos produits.
Approvisionnement diversifié
SAPAM Marée s’approvisionne auprès de nombreuses criées et ports en France, tels que Boulogne-sur-Mer, la Bretagne, la Vendée, la Normandie et la Méditerranée. Nous garantissons des approvisionnements directs depuis des régions telles que la Norvège, l’Écosse, l’Irlande et l’Espagne. De plus, nous proposons toute l’année une gamme de poissons d’élevage de Corse.
Nous sommes également en partenariat avec quelques fournisseurs locaux, notamment avec des offres pour les poissons d’eau douce, ainsi que les produits traiteurs.
Toujours engagés vers des produits de grande qualité, nous disposons d’une large gamme de poissons, crustacés et fruits de mer issus de l’Agriculture Biologique.
Variété des produits
Nous vous offrons toutes les références phares du marché en conventionnel et en Bio.
- Poissons : Toutes les gammes différenciées sont disponibles. Poissons entiers, découpés, pièces, filets, darnes et portions
- Fruits de mer : Nous disposons d’un choix très large de variétés d’huîtres haut de gamme avec un taux de chair supérieur et produits phares comme la moule Bouchot du Mont St Michel
- Crustacés : Crues ou cuites, nous pouvons vous proposer toutes les références phares du marché en conventionnel et Bio
Produits “élaborés” / Gamme traiteur : Les produits de la Mer se déclinent en terrines, fumés, salades, brochettes, produits frits, panés, etc…
